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2023年中国板栗行业种类、市场需求规模及市场均价走势分析[图]天博体育·登录入口
原标题:2023年中国板栗行业种类、市场需求规模及市场均价走势分析[图] 板栗又叫栗子、魁栗、毛栗、风栗、大栗,为壳斗科植物栗的成熟果实(种仁),原产中国,是中国食用最早的著名坚果之一。目前,中国是世界上最大的板栗生产和消费国,中国板栗品种繁多,据有关部门统计,地方品种达300多种,主要种类有河北板栗、良乡板栗、丹东板栗、迁西板栗、泰山板栗、京东板栗。 板栗,一个中国品种和产量均排在世界首位且经济价值很高的干果。由于板栗的品质优良,涩皮易剔除也被誉为东方珍珠。由于板栗富含极高的营养价值,又美味好吃,更具有健脾养胃、消肿止血及强筋健骨等功效,因此受到人们的追捧。 近年来,中国板栗市场规模呈增长趋势天博体育·登录入口,2021年中国板栗市场规模达到219.1亿元,较2020年增长7.4亿元天博体育·登录入口,预计2023年有望达到235亿元左右。 当前的板栗销售主要以干果销售为主,板栗加工企业较少,没有形成完备的加工产业链条。随着人们生活水平的提高及板栗加工行业的推进,板栗加工产品多元化发展,板栗行业需求量规模呈现逐年递增趋势。预计2023年中国板栗市场需求量有望达到70万吨。 近几年,中国板栗市场均价总体较稳定,基本保持在34元/千克左右,天博2020年达到34.54元/千克,预计2023年中国板栗市场均价约为34元/千克。 目前,中国板栗产业停留在初级产品阶段,深加工技术及研究较为落后;相比桃、苹果等水果,板栗产业受重视程度不高,经济效益较低。截至到目前,国内有近30个板栗之乡,分布于10个(自治区、直辖市),但缺乏专业的板栗深加工企业,市场、出口销售主要以板栗初产品为主,附加值不高。预计未来板栗深加工产品将成为板栗市场的新增长点。 更多本行业详细的研究分析见共研产业咨询(共研网)《中国板栗行业市场现状分析及市场趋势预测报告》,同时共研产业咨询(共研网)还提供产业数据、产业研究、政策研究、产业链咨询、产业图谱、产业规划、可行性分析、商业计划书、IPO咨询等产品和解决方案。返回搜狐,查看更多