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　　南昌农产品中心批发市场果蔬部项目经理 林果伟：我们市场有香椿、春笋、马兰头、艾叶，还有本地的一款野生黎蒿。春菜就是上市的时间比较短，顶多有一些维持3个月左右，有一些就个把月。

　　春菜里最具代表、最引人关注的就是香椿。香椿，被人们称为长在树上的蔬菜，由于香椿香味浓郁、营养丰富、口感脆嫩而受到不少市民的喜爱。香椿上市时间比较短，一般为1到2个月。南昌市场的香椿，目前普遍来自四川。

　　批发商 朱老板：香椿，我们目前已经销售了一个礼拜，都是空运过来。一天大概卖约1000斤。刚上市的时候，因为产量少、价格较高，批发价卖100多块钱一斤，然后慢慢掉价了，到现在到我们这30多块钱一斤。

　　不过30多元一斤的香椿，让“香椿自由”稍显费力。 多家菜场里的经营户都表示，近期不打算进香椿。

　　蔬菜铺 龚老板：香椿没有。上市了但好贵，卖不出。要30多块钱一斤很贵，买的人少。

　　蔬菜铺 徐老板：最少是30块钱一斤。有是有人问，但是我们不敢卖。那个东西销量又不大，一点点买的，都是一两二两的，销量不大的话，用不了一下就会蔫掉、烂掉。

　　大约到清明节前后，本地香椿就要上市了，进入5月份，香椿价格会跌到七八块钱一斤甚至更便宜。

　　除了香椿之外，马兰头、枸杞叶、蕨菜这些适合凉拌的春菜也于近期上市，价格实在。

　　菜农 李阿姨：野芹菜就是春天才有的，目前是4块钱一斤。菊花菜也是，这个现在都3块到3块5，菜柳马上要下市，现在就卖到了2块5。 藠头是春天才会有，5块钱一斤。

　　在这个春意盎然的季节里，让我们珍惜大自然的馈赠，品尝每一口春菜带来的新鲜与活力天博tb官网链接。无论是香椿还是其他春菜，让我们在享受美食的同时，也要爱护我们的环境天博tb官网链接，保护我们的大自然。